能以傳統(tǒng)中藥制劑的名義入選全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,昆明中藥廠的傳統(tǒng)制劑自有其典型性。在著名國醫(yī)大師張震的精辟導(dǎo)讀引領(lǐng)下,我很快讀完了朋友送來的《國家非遺昆中藥傳統(tǒng)中藥制劑的傳承》一書。作為云南省第一部中醫(yī)藥國家非遺研究專著,此書所兼具的寶典般的知識性和實用性讓我不舍釋卷,久久難以平靜,我既驚嘆中醫(yī)藥文化的深厚積淀及其源遠流長的頑強生命力,又感佩昆中藥傳統(tǒng)中藥制劑的歷史、現(xiàn)實以及可以觀照的美好未來。
中醫(yī)藥非遺,是存在于傳承人身上的以傳統(tǒng)中醫(yī)藥科學(xué)技術(shù)為原點,向外延伸而包括思想、觀念、信仰、制度等形態(tài)及其工具、制成品和相關(guān)場所在內(nèi)的原創(chuàng)的和不斷再創(chuàng)的文化。很繁瑣的定義,昭示著這一領(lǐng)域?qū)掗煹姆懂牶蜕詈竦膬?nèi)涵。以一個昆明人的視角看《國家非遺昆中藥傳統(tǒng)中藥制劑的傳承》,可以在精深綿長的時空遺韻里洞見一個非同一般的昆中藥。
中醫(yī)藥是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是中華民族幾千年來認識生命、維護健康、防治疾病的方法體系,承載著中國人民數(shù)千年來同疾病作斗爭的經(jīng)驗和醫(yī)療實踐。對于中醫(yī)藥傳統(tǒng)制劑的古往今來,本書給我們作了一次難得的科普。中藥制劑的起源應(yīng)當(dāng)追溯到夏禹時代的公元前2140年,當(dāng)時形成的釀酒工藝,已將各種藥物浸制成藥酒。而湯劑則在之后的不長時間也應(yīng)運而生,從伊尹創(chuàng)造湯劑,并總結(jié)寫成的我國最早的方劑和制劑技術(shù)專著的《湯液經(jīng)》中得知,湯劑至少出現(xiàn)于商湯時期的公元前1766年。之后,中藥制劑便開始在中華文明的歷史長河中綿延浩蕩徑流不息。戰(zhàn)國時期的公元前221年前后出現(xiàn)的我國第一部醫(yī)藥典籍著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》,在中藥制劑發(fā)展史上無疑具有里程碑的意義,其重要性在于比較系統(tǒng)地論述了湯液醪醴的制作和作用,并記載了湯、丸、散、膏、藥酒等多種不同劑型及其制法。還有東漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》,是現(xiàn)存最早的本草專著,提出了“劑型隨藥性”的原則,東漢末年張仲景的《傷寒雜病論》,更是記載了十余種劑型及其制備方法,尤其是首次記載的動物膠汁、煉蜜、棗肉和淀粉糊作為丸劑的賦形劑,傳承并沿用至今。隋朝孫思邈的《備急千金要方》和《千金冀方》,將煉治、揀擇、熬煮、炮灸、合膏、配方和調(diào)和中藥材等制藥的工藝和技術(shù)提升到了一個全新的高度。當(dāng)然,更不能不提到明代的大中醫(yī)李時珍所著的《本草綱目》,記載中藥就達1892種,附方13000余首,劑型近40種,并對每種中藥的性味、產(chǎn)地、形態(tài)、采集方法、炮制過程、方劑配合、藥性理論都進行了詳細的論述。在之后的歲月里,特別是近百年來,中醫(yī)藥在傳承中隨科學(xué)技術(shù)的發(fā)展而發(fā)展,以中醫(yī)理論為指導(dǎo)而制成適合防治疾病需要的中藥制劑,在配制理論、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量控制與合理應(yīng)用上不斷取得新突破,以其不可替代的藥用價值和效果而屹立于世界醫(yī)藥民族之林。
作為云藥重要組成部分的昆中藥,雖然只是綿延浩瀚的中華中醫(yī)藥歷史長河中的一粒因子,但其生長和發(fā)展卻與整個中醫(yī)藥體系一脈相承。云南被譽為“藥物王國”。據(jù)普查,云南境內(nèi)有天然藥物資源就達6559種,中藥資源總數(shù)和藥用植物總數(shù)分別占全國的51.4%和55.4%,為全國之冠。作為云南政治、文化、經(jīng)濟的中心,昆明則是這個王冠上的明珠,獨特的資源稟賦和環(huán)境優(yōu)勢,造就了它在中國中醫(yī)藥領(lǐng)域舉足重輕的地位。
文化讓傳承成為歷史的物證。任何傳承都以歷史文化為脈絡(luò),沒有文字的記錄和書寫,昆中藥也同樣會消失在浩瀚的時空里。較之中原腹地,作為邊疆夷地的云南乃至昆明,輸入和吸納來自外部世界的事物似乎要舒緩和遲滯一些。中原醫(yī)藥自宋代漸入昆明,開啟了中藥對云南邊地的滲透。在元代,昆明出現(xiàn)了官辦的“惠民藥局”。而真正的“昆中藥傳統(tǒng)中藥文化”,則源于明洪武十四年的公元1381年。2013年12月,昆明中藥廠在《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目申報書》中作出的界定不無道理。1381年以后,隨大明王朝開疆拓土的大量軍醫(yī)落籍云南,相繼在昆明等地開店制售中成藥。據(jù)《云南省志.醫(yī)藥志》記載:“明洪武十四年,隨征南右副將軍沐英入滇的軍醫(yī)朱雙美,曾制售朱氏善用水酒和小兒化風(fēng)丹,并將這兩種成藥給兩子分售,歷經(jīng)明、清、民國三個朝代,長達500多年。”昆中藥肇啟于1381年,這是企業(yè)文化的雛形,也是昆中藥傳統(tǒng)中藥制劑的開端。
昆中藥之所以輝耀歷史長河,彪炳于中藥制劑史冊,與昆郊嵩明縣楊林鎮(zhèn)的名醫(yī)蘭茂密不可分。蘭茂出生于明洪武三十年的公元1397年,因其母生病,潛心研究本草30余年,邊行醫(yī)邊采藥,足跡幾乎遍及云南全省,終于在公元1643年完成了《滇南本草》 和《醫(yī)門概要》兩本著作?!兜崮媳静荨纷钤绲某揪褪蛰d藥物274種,每味藥都記述了性味、歸經(jīng)、主治、用法、配方等內(nèi)容,有的還記錄了成藥的名稱和制法?!兜崮媳静荨纷悦鞒詠砭褪窃颇现嗅t(yī)藥界的“藥典”,昆中藥許多產(chǎn)品也導(dǎo)源于此。
明末崇禎年間的昆明籍太醫(yī)孫光豫,其名頭絲毫不亞于土生土長的蘭茂。此人晚年辭職回鄉(xiāng)后,專心為人治病,制賣的小兒救急丹、犀角保童丸等成藥,成為享譽云貴川藏多年的救命藥。請記住之前提到的明朝入滇軍醫(yī)朱雙美和這個昆明籍太醫(yī)孫光豫,正是他們的后代朱亮卿和孫永安,在新中國成立后,一起攜傳承了數(shù)百年的小兒化風(fēng)丹、小兒救急丹等藥品和財產(chǎn),加入了昆中藥前身的“公私合營昆明市中藥廠加工廠”。也正是朱雙美和孫光豫在明代制售并傳承的中成藥,開啟了昆明制藥的歷史。
昆中藥前身的“公私合營昆明市中藥廠加工廠”最早開工于清朝道光六年的公元1826年,只具備中藥材加工能力。1956年,昆明中藥業(yè)全行業(yè)公私合營,將分散的“前店鋪后藥房”式的家庭制藥鋪82家和43家行商,合并為“公私合營昆明市中藥廠加工廠”。隨著制藥、制劑能力的提升,企業(yè)名稱也不斷更替。1966年,廠名改為“昆明市中藥制藥廠”。1986年,廠名變更為“昆明中藥廠”。2000年11月,更名為“昆明中藥廠有限公司”,也就在這一年,昆中藥創(chuàng)造性地實現(xiàn)銷售收入1億元。如今,作為中華老字號的昆中藥品牌價值已達15.67億元,銷售收入已連續(xù)多年強勁增長,被評為中國醫(yī)藥行業(yè)成長50強企業(yè),昆中藥的近期目標(biāo)是在2023年銷售收入達到20億。如今,列入非遺的昆中藥傳統(tǒng)中藥傳統(tǒng)制劑,不但受到省內(nèi)外患者的廣泛認同,還遠銷南亞、東南亞及其他國家和地區(qū)。
傳統(tǒng)為根,文化為脈。昆中藥的傳承和發(fā)展,既是傳統(tǒng)與文化的根脈相連,又是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的完美契合。讓傳統(tǒng)根植文化,讓文化引領(lǐng)未來,昆中藥秉承的精品文化、制劑文化、精神文化、養(yǎng)生文化、師徒文化、老字號文化和勤勉文化,將使企業(yè)大放異彩。